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Fiesta de la Matanza . Ardales 2012

Desde Ardales nos invitan a participar en la XVI Fiesta de la Matanza que se celebrará el próximo domingo 12 de febrero.
Esta fiesta es un acontecimiento cultural que se realiza desde 1997, todos los meses de febrero, constituyendo una jornada gastronómica relevante en la provincia, en la que se rinde tributo a la elaboración artesanal de embutidos y otros productos derivados del cerdo.
Desde primeras horas de la mañana, son numerosos los puntos de degustación de botones (panecillos) rellenos de chacinas de elaboración local (morcilla, salchichón y chorizo) distribuidos de forma gratuita acompañados de un buen vino de la tierra.
Una jornada estupenda que estará amenizada con buena música y actuaciones en directo sin olvidarse del Mercado Artesanal que también se celebrará ese día.

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